Guadalupe de la Cruz
La historia de la Feria Internacional del Taco 2026 en Zinacantepec comenzó el pasado viernes 27 de marzo, entre el humo de los trompos al pastor y el inconfundible aroma de la carne asada, lo que marcó el arranque de la gran fiesta.
Desde temprana hora, el flujo de personas fue constante. Familias, jóvenes y visitantes comenzaron a llenar cada espacio, mientras el teatro del pueblo se consolidaba como el punto de encuentro principal.
El primer día no solo trajo consigo una alta afluencia, sino también expectativa en torno al espectáculo musical. La noche del viernes estuvo amenizada por Cuicillos, cuya presentación había generado atención desde días previos.
Al subir al escenario, la respuesta fue inmediata: el público abarrotó el lugar y convirtió el concierto en un arranque sólido para la feria.
En entrevista previa al cierre del magno evento, el alcalde Manuel Vilchis Viveros señaló que el municipio no solo requiere obra pública, sino también este tipo de actividades que reúnen a familias enteras y fortalecen la convivencia social. Lo que se vivía esa noche parecía confirmar esa visión.
“Es muy gratificante saber que durante la feria nos visitaron personas de otros estados y de la Ciudad de México, lo cual quiere decir que las cosas las hicimos bien”, indicó.
Para el sábado 28 de marzo la feria ya había escalado en convocatoria. La llegada de visitantes de otros municipios y estados incrementó la afluencia y el movimiento comercial.
Los pasillos de la feria se mantuvieron llenos durante toda la jornada, mientras los taqueros trabajaban sin descanso. Por la noche, la Banda El Tarolazo tomó el escenario y mantuvo el ritmo festivo. La agrupación logró conectar con el público, consolidando el segundo día como otro éxito tanto en asistencia como en ambiente.
Para el domingo 29 de marzo, último día de actividades, la feria alcanzó su punto más alto. Desde el mediodía, el teatro del pueblo lucía lleno y el ánimo de los asistentes reflejaba el cierre de un fin de semana que había superado expectativas. Comerciantes confirmaban buenas ventas y una recuperación importante para la economía local.
La noche marcó el cierre estelar con la presentación del grupo Pesado, agrupación que convirtió el final en una celebración multitudinaria. Miles de asistentes corearon sus canciones, dando forma a un cierre que mantuvo la intensidad de los días previos.
Asimismo, el edil mencionó que el balance general fue claro: la Feria Internacional del Taco 2026 logró superar la perspectiva inicial del ayuntamiento, impulsada por la respuesta de la gente de Zinacantepec y de visitantes de distintas partes del país. La combinación de gastronomía, música y convivencia permitió no solo un ambiente familiar, sino también un impacto positivo en la economía local.
Así, durante tres días, Zinacantepec no solo celebró uno de los platillos más representativos del país, sino que también confirmó la capacidad de estos eventos para reunir a la comunidad y generar beneficios que van más allá del entretenimiento.
