Torreón, Coahuila.-Durante la Toma de Protesta de la Mesa Directiva 2025-2026 de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelera y Similares (CANAINPA) Región Laguna, la Dirección de Turismo Municipal de Torreón fue reconocida por la organización, gestión y realización del Segundo Festival del Pan Francés, evento que se ha consolidado como un referente turístico y gastronómico de la región.
Se reconoció a la Administración Municipal del alcalde Román Alberto Cepeda González a través de la Dirección de Turismo, por su acompañamiento, gestión institucional y compromiso para que el Segundo Festival del Pan Francés se llevara a cabo con éxito, proyectando a Torreón como un destino gastronómico y cultural, y fortaleciendo la cadena de valor del sector panificador.
Guillermo Martínez Ávila, director de Turismo Municipal, expresó su agradecimiento a CANAINPA Región Laguna por la distinción, reiterando el compromiso del Gobierno Municipal de seguir trabajando de la mano con el sector empresarial.
Señaló que la gastronomía es un pilar fundamental del turismo y una poderosa herramienta para contar la historia, las tradiciones y el talento local, por lo que eventos como el Festival del Pan Francés no solo impulsan la economía, sino que generan orgullo e identidad entre la comunidad.
“Desde la Administración Municipal y la Dirección de Turismo seguiremos siendo aliados del sector panificador, acompañando sus iniciativas, gestionando espacios y promoviendo estos productos que representan a Torreón dentro y fuera de la región. El Festival del Pan Francés es ya un ejemplo de cómo, cuándo se trabaja en equipo, los resultados trascienden”, subrayó Martínez Ávila.
El presidente de CANAINPA Región Laguna, Pedro Ávila Aguilera, destacó la fortaleza del gremio panificador, la importancia de la organización empresarial y la suma de voluntades con el sector público para impulsar proyectos que trascienden lo económico y fortalecen la identidad regional, como el Festival del Pan Francés.
La toma de protesta estuvo a cargo de Enrique Sandoval, vicepresidente de Seguridad del Consejo de la Iniciativa Privada (CLIP), quedando como integrantes de la Mesa Directiva 2025-2026: Pedro Gerardo Ávila Aguilera, presidente; Hugo Ávila Aguilera, vicepresidente; Raúl Morell García, secretario; Eduardo García Ávila, tesorero; y los vocales: Bertha Virginia Barraza, Julio Antonio Ávila Pérez, Lorena de la Cruz Guerra, Hugo Antonio Ávila Medina, Jesús Galindo Delfín y Raúl Morell Ramírez.
En la ceremonia también se entregaron reconocimientos a socios de CANAINPA por su participación en el Segundo Festival del Pan Francés, destacando el esfuerzo colectivo que hizo posible el éxito del evento que reunió a más de 35 mil personas en la Plaza Mayor el pasado 16 de octubre.
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