Redacción
Las 24 Cocinas del Bienestar instaladas en Tlalnepantla operan como una política pública orientada a mejorar la nutrición de la población y reducir el gasto destinado a la alimentación diaria. Estos espacios, ubicados en las zonas Oriente y Poniente, ofrecen desayunos y comidas balanceadas a un costo de 15 pesos por ración.
Durante la inauguración de la Cocina del Bienestar en el parque Cri-Crí, en el fraccionamiento industrial La Presa, el presidente municipal Raciel Pérez Cruz señaló que el programa ha recibido una respuesta favorable de la comunidad. Indicó que la población encuentra en estas cocinas una opción accesible y preparada con insumos de calidad.
El alcalde explicó que el proyecto también busca liberar tiempo para quienes se encargan de la preparación de alimentos en los hogares, de modo que puedan dedicar parte de su jornada a otras actividades personales o laborales. Recordó que estos espacios brindan servicio tanto para consumo en sitio como para llevar.
En el evento inaugural, vecinas y vecinos compartieron con el presidente municipal un menú compuesto por costillas en adobo, sopa fría de codito, puré de papa y agua de naranja, como ejemplo de las combinaciones alimentarias que se ofrecen cotidianamente.
Las autoridades locales señalaron que las Cocinas del Bienestar funcionan también como puntos de encuentro vecinal que fortalecen la convivencia y contribuyen a la reconstrucción del tejido social en distintas colonias del municipio.
Habitantes que han utilizado este servicio destacan la calidad del menú, el sabor de los alimentos y la variedad de platillos disponibles, lo que permite contar con opciones nutritivas a un precio accesible. Algunos testimonios refieren que el programa ayuda a proteger la economía familiar en un contexto de incremento de costos básicos.
El gobierno municipal mantiene la operación de estas 24 cocinas como parte de una estrategia continua para mejorar el acceso a una alimentación adecuada y generar espacios comunitarios con actividades permanentes.
