Ismael Alemán
Tenango del Valle, Méx.- El presidente municipal, Roberto Bautista Arellano, anunció que los días 15 y 16 de noviembre se llevará a cabo la Quinta Expoferia de la Cecina 2025, evento que reunirá a productores locales y visitantes en un ambiente familiar, seguro y lleno de tradición. Esta edición tendrá como sede la cabecera municipal, donde se instalará el recinto ferial.
Durante la conferencia de prensa, el alcalde destacó el esfuerzo conjunto entre las áreas de Cultura, Turismo, Desarrollo Económico y Protección Civil, que trabajan coordinadamente para garantizar la seguridad y la organización del evento. Bautista Arellano reconoció el compromiso de los productores de San Francisco Tepexoxuca, a quienes calificó como un ejemplo de trabajo y perseverancia.
El edil explicó que la feria se traslada este año a la cabecera municipal con el propósito de aprovechar su ubicación estratégica y su cercanía con la zona arqueológica, lo que permitirá recibir a un mayor número de visitantes. Se espera la asistencia de miles de personas provenientes de Tenango del Valle y municipios aledaños.
La Expoferia de la Cecina ofrecerá una amplia muestra gastronómica encabezada por la tradicional cecina de Tepexoxuca, acompañada de productos como chorizos artesanales, arrachera, gorditas, quesadillas y tacos en distintas presentaciones. También se contará con la participación de productores y artesanos locales que exhibirán artículos elaborados a mano.
El presidente municipal informó que se implementará un operativo especial de seguridad en coordinación con la policía estatal y federal, además de Protección Civil y la Guardia Nacional, para garantizar un evento ordenado y seguro. El estacionamiento será gratuito y se habilitarán zonas alternas para el acceso peatonal.
Bautista Arellano subrayó que la feria no solo representa una oportunidad de promoción económica, sino también un espacio de identidad y orgullo para los tenanguenses. “La cecina de Tepexoxuca pone en alto el nombre de Tenango del Valle y refleja la calidad del trabajo artesanal de nuestra gente”, señaló.
En el ámbito artístico, el programa incluirá la presentación del grupo Niche el sábado 15 de noviembre y del grupo Codiciado el domingo 16, además de la participación de talentos locales. Las actividades iniciarán a las 8:30 de la mañana y se extenderán durante todo el día.
El gobierno municipal adelantó que ya se prepara la sexta y séptima ediciones de la Expoferia para 2026 y 2027, coincidiendo con el bicentenario del municipio y el centenario del Teatro Municipal Abundio Gómez, respectivamente. Estas celebraciones fortalecerán la proyección cultural y turística de Tenango del Valle.
Finalmente, el alcalde invitó a las familias mexiquenses y visitantes a disfrutar de esta fiesta gastronómica que promueve la cultura, el turismo y las tradiciones locales. “Tenango del Valle tiene las puertas abiertas para recibirlos con calidez, seguridad y mucho sabor”, concluyó.
