La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un nuevo estudio acerca de la diferencia entre leche y productos lácteos. En su más reciente edición de la Revista del Consumidor, el organismo aprovechó para detallar cuál es la diferencia entre un producto y otro.
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Además de ello, también aprovecharon para analizar diversas marcas que ofrecen este tipo de productos para determinar si cumplen con las normas establecidas. Como resultado de ello, se encontraron algunos productos que no cumplen con los requisitos establecidos, ya sea en su contenido o en su empaquetado.
Es por ello que te contamos que productos lácteos que le mienten al consumidor según el estudio más reciente de la Profeco.
Cuartoscuro |
¿Qué productos lácteos no cumplen con las normas según Profeco?
De acuerdo con la Revista del Consumidor, el estudio se basó en el análisis de 85 productos ultrapasteurizados. Entre ello se analizaron también a 9 productos lácteos combinados con grasa vegetal, 4 productos lácteos combinados con grasa vegetal deslactosada y una bebida láctea con grasa vegetal.
Entre los parámetros a estudiar se encontraban el tipo de grasa incluida, cantidad de proteína, especificaciones en el empaque y el contenido neto del producto.
Tras un arduo análisis, se encontró que solamente un producto lácteo no cumple con los requisitos establecidos con las Normas Mexicanas.
Se trata de la bebida láctea con grasa vegetal ultrapasteurizada “Lacti lac” de 950 mililitros. Esto debido a que podría ser una imitación de producto lácteo combinado con grasa vegetal.
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El resto de los productos estudiados cumplen con todos los requisitos y normas establecidas por las autoridades. Por lo que la Profeco invitó a la población a revisar bien las especificaciones en todos los empaques que adquieran.
