San Nicolás de los Garza, N.L.- Con gran ambiente familiar, música en vivo y una amplia variedad gastronómica, más de cinco mil personas disfrutaron de la cuarta edición del “Elote Fest SN 2025”, evento organizado por el Gobierno de San Nicolás de los Garza a través del Instituto de Planeación y Desarrollo Municipal (INPLADEM), celebrado en la Plaza Principal “Bernardo Reyes”.
Durante la jornada, los asistentes pudieron deleitarse con más de 50 expositores que presentaron diferentes formas de preparar el tradicional elote: desde elote entero, en vaso, chorreado, con costilla, hasta creaciones innovadoras como ramen y sopas instantáneas con elote y botanas, fusionando lo tradicional con lo moderno.
El ambiente fue amenizado con presentaciones musicales en vivo a cargo de Sonora Ley, Los Subtenientes, Ellas Tributo, Grupo Atrailerados RF, Coneguis y otros artistas locales, generando un espacio de convivencia, alegría y promoción cultural.
El alcalde Daniel Carrillo Martínez destacó que este tipo de festivales impulsan la economía local, la creatividad y el emprendimiento, además de fortalecer la identidad nicolaíta y el sentido de comunidad.
“Muchos de los expositores son emprendedores recientes, con menos de tres años de trayectoria. Este tipo de eventos les ayuda a medir productividad, costos y a impulsar sus negocios. Es un ejemplo claro de cómo San Nicolás promueve el desarrollo económico desde lo local”, señaló el munícipe.
Además del recorrido gastronómico, los visitantes pudieron disfrutar de la experiencia “San Nico en Otoño”, con más de 21 sets fotográficos temáticos y talleres gratuitos que complementaron la celebración.
Con esta edición, el “Elote Fest SN 2025” se consolida como uno de los eventos más esperados del año, al reunir tradición, sabor e innovación en un mismo espacio para toda la familia.
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