Lilia González
El presidente municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida informó que ha iniciado el trámite para que se declaré el Alfeñique como Patrimonio Cultural del Estado de México.
Explicó que la propuesta ya fue entregada a la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, por lo que el paso siguiente es que se cree un proyecto de iniciativa para su declaratoria y remitirlo a la Legislatura Local para su estudio y dictamen.
De manera adicional, dijo el edil, se realiza otro trámite para obtener el registro de marca de la Feria del Alfeñique ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Y es que informó que otro municipio, perteneciente a Puebla, busca el registro de marca; sin embargo, Toluca cuenta con un trabajo de investigación, en el que se sustenta que el alfeñique data desde el año 1600, siendo el ‘borreguito’ la primera figura y contando actualmente con 70 productores registrados.
“Estamos haciendo dos trámites paralelos, uno es el registro ante el IMPI para proteger al alfeñique desde el punto de vista industrial y segundo, para solicitar la declaratoria de Patrimonio Cultural del Estado de México, ambos tienen efectos distintos, pero en el fondo lo que buscan es proteger nuestra artesanía”, explicó.
De manera adicional, Ricardo Moreno dio a conocer que a partir de este año los productores estarán exentos del pago por el uso de los espacios dentro de la Feria del Alfeñique.
“Estas acciones no benefician al gobierno municipal de Toluca, sino directamente a los productores y defienden la cultura y las tradiciones de Toluca”, comentó.
