Redacción
Con el propósito de fortalecer la economía familiar y fomentar la autosuficiencia alimentaria, inició en San Lorenzo Tóxico, Ixtlahuaca, el programa “Producción de Huevo en Casa”, una iniciativa promovida por la diputada local Leticia Mejía.
Este esquema contempla la entrega de paquetes de gallinas ponedoras a familias de la región para que puedan producir huevo fresco y carne de pollo desde sus hogares.
La estrategia busca beneficiar principalmente a mujeres dedicadas al hogar que, además de atender a sus familias, realizan actividades complementarias para mejorar sus ingresos.
Al contar con gallinas propias, las familias pueden cubrir parte de sus necesidades alimentarias y destinar el ahorro en huevo a otros productos o servicios. El excedente también puede comercializarse, lo que representa una fuente adicional de ingresos.
El programa contempla aves seleccionadas por su alta capacidad de postura, lo que garantiza un suministro constante de huevo. De esta manera, se impulsa una alimentación más saludable y accesible, ya que el alimento se produce de forma orgánica y sin intermediarios.
Además del beneficio económico, se promueve el bienestar animal mediante el cuidado directo de las aves con alimentación natural, lo que también repercute en la calidad del producto. A mediano plazo, estas acciones buscan crear una cultura de autoconsumo que contribuya a la mejora nutricional y económica de las comunidades.
El Grupo Parlamentario del PRI ha extendido estos apoyos en distintas regiones del Estado de México, con especial atención en zonas indígenas y agrícolas, como parte de una agenda orientada a mejorar la calidad de vida mediante programas sostenibles y adaptados a las necesidades locales.
